虽然人们的生活水平提高了，但是越来越多人呈现亚健康状态，大多是由饮食问题造成的，所以养生这个口号慢慢的被人们喊响，人们不谋而合的加入了养生这一行列。养生的方法很多，最简单的莫过于食疗养生，今天小编给大家介绍的是健脾养胃粥，任何食物都要经过胃的消化被人体各个器官利用，所以胃对于人的身体健康起着至关重要的作用，尤其是在秋季，是最适合养生的，健脾养胃粥在秋季食用效果最好。

　　健脾养胃粥的做法很简单，但即使这样，对待懒人，小编还是精简了做法，发明了这懒人健脾养胃粥的做法，首先把需要的食材准备好，薏米，淮山药，红枣，莲子，枸杞子，龙牙百合，桂圆和糯米每一种都根据自己熬煮的多少来决定用量。懒人的做法就是把除了枸杞子之外的所有食材都提前一天晚上放在电饭锅里，加足量清水浸泡，第二天早上起来把枸杞子清洗干净后放在电饭煲里，按熬粥键，这种智能家用电器自己会设定时间，起床后洗漱完毕，就可以吃上美美的健脾养胃粥。

　　健脾养胃粥主要就是起养生作用，所以有时间的，小编还是建议用砂锅小火熬煮，这样熬煮出来的健脾养胃粥味道更好，作用也更明显。把所有的食材事先还是放在清水里浸泡半天，然后把砂锅里加足量的清水，食材放进去，用大火烧开后改成小火慢慢的熬煮一两个小时，最后熬好了之后关火，先在砂锅里焖一会儿，再盛出食用。这样做法的健脾养胃粥吃起来味道更香，起到的养生作用也更好。

　　除了这种用料丰富的健脾养胃粥，小编还给大家搜集了一道稍微“简陋”一点的，食材只需要用到红枣，薏米，山药和大米，把薏米洗干净后放在清水里浸泡两个小时，大米分开浸泡半个小时，山药去皮洗净后切成小粒，放在盐水里浸泡，这样做是为了防止山药变色。炒好的红枣掰开备用，砂锅中适量的清水烧开后将薏米倒进去，大火煮开再用小火煮半个小时，将大米和炒红枣放在锅里，直至大米煮烂后再把山药加进去，煮约十分钟左右即可。一般熬粥的时间都比较长，因为这样才能把所有食材中的营养煮出来，被人体吸收利用，米油是非常具有营养价值的，这样的健脾养胃粥对于养生肯定事半功倍了。

来源：吃货谷