凉拌手撕鸡

导读 凉拌手撕鸡功效:抵抗力,养肾,消食用料食盐1茶匙酱油1汤匙姜1块蒜2瓣花椒1 2汤匙香油2茶匙细香葱2根辣椒油5汤匙花椒油

凉拌手撕鸡功效:抵抗力,养肾,消食用料食盐1茶匙酱油1汤匙姜1块蒜2瓣花椒1/2汤匙香油2茶匙细香葱2根辣椒油5汤匙花椒油1汤匙白糖1/2茶匙

  凉拌手撕鸡的做法

  1.将鸡胸肉洗净,切成稍厚的片

  2.锅里烧水,放香葱打成的结、花椒、生姜煮开熬1分钟

  

  3.放入鸡肉,再次煮开后,用中小火煮5分钟左右,关火

  4.待鸡肉稍凉后,用手撕成丝

  

  5.调入大蒜末、辣椒油和白糖

  

  6.放入花椒油和香油,调入酱油和适量盐拌均匀入味,装盘即成

  

  

  

  

来源:吃货谷

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