苏式绿豆糕家常做法

导读 1、材料很简单:绿豆粉 300G、 糖粉 (绵白糖)230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML、芝麻馅若干 (喜欢吃豆沙馅的就准备1

1、材料很简单:绿豆粉 300G、 糖粉 (绵白糖)230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML、芝麻馅若干 (喜欢吃豆沙馅的就准备100G豆沙吧) 2、拌均所有材料(绿豆粉 300G、 糖粉 230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML),放置半小时,让绿豆粉吸饱油! 3、然后过筛4、把粉粉 填入模具的1/3处 再填馅料,再撒粉,再用力按实! 5、放在锅里蒸5分钟 就好啦,记得要垫纱布或油纸哦!嘿嘿放凉了就可以吃了! 6、特别提示:在调料市场有绿豆粉卖3元一斤。 蒸时间长了绿豆膏回变成绿豆泥的。

来源:吃货谷

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