黑米蛋炒饭怎么做?

原料:黑米100克,河虾仁50克,鸡蛋1只,精制油、细盐适量。 制作:黑米洗净加水上笼蒸熟,虾仁滑清倒入漏勺,用原热锅炒打散的鸡蛋至熟,再倒入黑米饭、虾仁,加盐同炒后装盆。特点:别有风味,色彩分明。

来源:吃货谷

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