在家吃的简易拌饭

导读用料米2杯蕨菜160克吞拿鱼罐头100克鸡蛋1个黄荳芽40克胡萝卜50克桔梗40克酱油1大匙葱2小匙蒜1小匙芝麻1小匙白糖1

用料米2杯蕨菜160克吞拿鱼罐头100克鸡蛋1个黄荳芽40克胡萝卜50克桔梗40克酱油1大匙葱2小匙蒜1小匙芝麻1小匙白糖1小匙香油1小匙胡椒0.25小匙在家吃的简易拌饭的做法步骤

  1.把罐头鱼取出,和泡菜拌炒,切好加佐料炒出来。

  2.把蕨菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。

  3.桔梗撕成细条﹐用盐洗净并加香油调味。

  4.胡萝卜切成丝﹐炒出来加佐料。

  5.把黄豆芽烫一烫加佐料。清汤留下来做清淡的豆芽汤食用!

  6.鸡蛋煎成下面焦黄上面鲜嫩的荷包蛋。

  7.饭煮好后放入大盆中﹐并把各种材料配色摆好后﹐中间放一勺辣椒酱!将鸡蛋放在最上面,芝麻作调料放在上面。

小贴士

  1、这道菜是鲜为主,蔬菜组合要先过油,在临出锅前再倒入,能保持蔬菜的脆爽与鲜美。2、蚝油与生抽都有咸度,因此,这道菜不用另加盐。

来源:吃货谷

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!