鱼真是大部分人的弱项～

　　鱼头烧豆腐用料工具

主料： 鲢鱼头，豆腐调料： 葱姜蒜，花椒，八角，料酒，醋，糖，酱油，盐厨具： 平底锅

　　鱼头烧豆腐的做法:

1.豆腐切块，下锅炸至金黄，捞出 2.再放入鱼头炸片刻，放葱姜蒜，花椒，八角炒香，倒入料酒，酱油，糖，水，水开后，放入炸好的豆腐 3.焖20分左右，出锅～

来源：吃货谷