韩国作为一个料理文化非常发达的国家，拥有多种多样美味的料理，今天小编就来教大家韩国料理的做法，韩国大酱汤，相信大家都不陌生，今天给大家介绍一种纯素的韩式大酱汤，只需要用到海带豆腐等蔬菜就能制作出同样正宗的韩式大酱汤的味道来。

　　食材明细：

　　韩国大酱，豆腐，海带，牛肉粉等各适量;

　　制作步骤：

　　1.取适量大酱放在热水中浸泡，用勺子将大酱搅拌散开;

　　2.准备好海带和豆腐，豆腐切成块状，海带放在烧开的热水中焯烫之后取出备用;

　　3.将浸泡化开的大酱放在砂锅中，加入适量的清水，用大火烧开;

　　4.把豆腐和海带放进去，再次煮一段时间;

　　5.稍微品尝豆腐如果已经入味之后再煮20分钟的样子，然后加入适量牛肉粉调味;

　　6.稍稍搅拌一下，再煮十分钟即可盛出食用。

来源：吃货谷