【蒸芋头】芋头怎么蒸_要蒸多久?

导读  芋头的营养价值极高,不仅能够当做粮食,还能够当做蔬菜,是一种老少皆宜的健康食物,是秋天养生的利用率很好的一种食材,芋头比较常见

  芋头的营养价值极高,不仅能够当做粮食,还能够当做蔬菜,是一种老少皆宜的健康食物,是秋天养生的利用率很好的一种食材,芋头比较常见的是蒸的烹饪方法,因为能够将其本身的营养大量的保存,而且蒸的烹饪手法最能够体现出芋头的原滋原味,让好吃嘴们享受到最真实的芋头的口感。至于芋头怎么蒸,要蒸多久,这些都根据具体芋头的做法和芋头的个头大小有关系,下面咱们就来学习一道最简单直接蒸芋头的做法吧!

  食材明细:

  主料:芋头;

  辅料:白醋,食盐,酱油;

  制作步骤:

  1.准备好的芋头刷洗干净,不同去皮,放在容器中,加入适量的白醋和食盐;

  2.放在清水中稍微再浸泡一会儿,然后取出用清水洗干净沥干水分备用;

  3.蒸锅中加入足量的水,把蒸盘放上去,芋头放在上面,隔水蒸;

  4.盖上锅盖,先用大火煮开了之后再改成小火煮20分钟左右;最后用筷子试一下,如果能轻轻插进去就表示蒸熟了,搭配酱油蘸着吃味道非常鲜美。

  小贴士:

  在蒸芋头的时候,用小火蒸制,芋头更容易熟透,而且味道更好,这样做法的蒸芋头,费时大概半个小时,而且不需要准备其他的配料,是一道懒人们非常适合的美食做法,周末在家,可以做上这样的一道美食当做零食,一边看着喜爱的电视剧,一边享受芋头带来的香甜口感,度过每一个惬意的周末。

来源:吃货谷

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