食品知识地图

节假日，人们开始各种聚会，吃喝！经常吃得很饱，突然暴饮暴食，导致消化不良？饭后吃一些水果可以帮助消化。边肖推荐了一些食物供你在饱餐后饮用，有助于缓解油腻食物，促进消化，防止消化不良。

猕猴桃还是猕猴桃

研究表明，食用猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快小肠对蛋白质的吸收，从而提高蛋白质的整体利用水平。这主要是因为猕猴桃中天然产生的特殊成分——猕猴桃碱能够加速消化，使蛋白质更快更全面地被吸收。

柠檬汁

柠檬中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等营养物质，浸泡在水中有利于营养物质的释放。柠檬水有益消化道健康，能刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便和清洁肠道。因此，饱餐一顿后，喝一杯柠檬可以促进消化，缓解消化不良、烧心、胀气等症状。

大麦茶

大麦茶具有宁胃止渴、止渴消热的功能，有利于食物消化，还能益色护五脏，与大麦的花语“消化酵母”紧密配合。吃饱饭后，喝点大麦茶，可以解腻、去辣、助消化。

菠萝

菠萝含有特殊的蛋白酶，分解胃中的蛋白质，可以补充人体消化酶的不足，帮助消化。因此，饱餐一顿后，可以吃一些菠萝来促进消化。

山楂

山楂味酸、甜、性温和。功能：健脾开胃，消积消食，尤其是消除油腻的肉类堆积。现代药理研究认为，山楂中含有脂肪酶，能增加胃中消化酶的分泌，促进消化。

来源：赤火谷