导读酸奶是由鲜奶经过自然发酵制成的半固体食品。它富含益生菌,对我们的肠胃系统非常有益。这次推荐给大家的这款自制酸奶很简单。做好之后再加
音频解说
酸奶是由鲜奶经过自然发酵制成的半固体食品。它富含益生菌,对我们的肠胃系统非常有益。这次推荐给大家的这款自制酸奶很简单。做好之后再加点水果吃,真的是炎炎夏日的一种享受。
提示:
所有窗户必须无水无油。此外,可以不使用淡奶油。完成后,冷藏风味会更好。
佐料
100克奶油和900克牛奶。
佐料
1袋绵白糖加菌粉80g。
制造步骤:
1.用开水煮沸装有酸奶的杯子或其他容器。将杯子放入装有冷水的锅中,煮沸。拿出来排干。
2.量好白糖倒入锅中(煮杯子的锅,沥干水分后沥干,可以用来调奶)。
3.倒入纯牛奶。
4.倒入鲜奶油。
5.倒入蘑菇粉。
6、煮好的筷子或勺子,拌匀。
7.放在杯子里盖上盖子(配酸奶的量杯也被开水烫过)。
8.放入烤箱发酵10小时。制成的酸奶可以立即或冷藏后口感更好,加入喜爱的水果更美味。
来源:赤火谷
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