泰式南瓜汤怎么做?

导读材料:植物油15毫升,黄油15毫升,大蒜1个,切碎,洋葱4个,切碎,小鲜红辣椒2个,切碎,香茅5克,切碎,鸡汤505毫升,南瓜465克,去皮切块

音频解说

材料:植物油15毫升,黄油15毫升,大蒜1个,切碎,洋葱4个,切碎,小鲜红辣椒2个,切碎,香茅5克,切碎,鸡汤505毫升,南瓜465克,去皮切块,无糖椰奶355毫升,鲜九层叶1片。加入热油。大蒜、洋葱、胡椒粉和香茅翻炒(注意不要炒大蒜)。加入鸡汤、椰奶、南瓜煮开。2.用搅拌器分批把汤搅拌成浓稠、微小的块,看你个人喜欢哪一种。搭配九层塔叶食用。

来源:赤火谷

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