莲子松仁玉米怎么做?

音频解说

食材:莲子40粒,甜玉米籽1/2锅,松子70克(我用生的,自己去皮),黄瓜50克,枸杞30克,葱花10克,食用油40克,白糖20克,盐适量,十三香适量,水淀粉半碗。2.倒出甜玉米,用流水冲洗,控水;3.去皮的松子可以直接用来去除松子的外壳和内皮,但我觉得还是生着用比较好;5.在冷水中浸泡一会儿,然后浸泡出来;6、黄瓜切成小丁(最好换成青豆,形状和颜色更好),洋葱切成葱花;7.锅中放少许油,倒入松子。将松子用小火搅拌至微微变色,取出备用;8.之后加入剩余的食用油,加热,加入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞,翻炒均匀;9.加入炒好的松子和盐、十三香、白糖搅拌均匀;10.然后加入水淀粉搅拌均匀。

来源:赤火谷

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