食材：鱿鱼丝、水发香菇、水发木耳、鸡蛋、豆腐食材：芹菜、盐、高汤(浓汤宝)、陈醋、胡椒粉、香油做法：1。准备好所有的材料。(蘑菇、木耳、鱿鱼提前浸泡)2。去根，浸泡过的蘑菇和木耳切丝，鱿鱼和芹菜切丝。3.把鸡蛋打碎备用。4.豆腐切成小块备用。5.锅中放入适量水，加入一块浓汤宝。6.大火烧开后，所有的浓汤都会融化。7.加入切好的豆腐，大火煮开。8.依次加入香菇丝和木耳丝。9.加入芹菜。10.打蛋液，搅拌均匀。11.加入盐、胡椒粉、陈醋和香油即可食用。

来源：赤火谷