带鱼海带汤怎么做?

导读配料:带鱼300克,海带100克(鲜);辅料:青椒60g,辣椒45g(红、尖);调料:大葱15克,酱油10克;做法:1。带鱼,去除内脏和鳍,洗净,切成5

音频解说

配料:带鱼300克,海带100克(鲜);辅料:青椒60g,辣椒45g(红、尖);调料:大葱15克,酱油10克;做法:1。带鱼,去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段;2.海带用温水浸泡,清水洗净,切成5厘米长的段;3.青椒、红椒洗净切丝;4.往锅里加水,煮开。放入带鱼和海带中,用火覆盖。5.加入青椒丝、红椒丝、葱花,最后加入酱油调味。制作带鱼海带汤的小贴士:煮鱼汤时,加入适量的大蒜,去除带鱼的腥味。

来源:赤火谷

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