如今，“一滴香化清水为浓汤”。你敢在外面喝汤吗？你可能不信，但是我的方法太简单了，一片姜，一片葱(连这个都可以省略)，一壶水，一个小时.我称之为“原鱼汤”。原鱼汤原料：野生鲫鱼一块，生姜一块，洋葱一小块(普通鱼可以用，但鱼一定要新鲜)。做法：1。用不粘锅翻炒。(两锅必须同时进行)2:让汤锅里的水烧开，把炸好的鱼和油一起倒入沸腾的汤锅里。(这一步很重要，鱼煎好了不能烧水，水开了关了也不能等鱼煎好。)火热的时候，两锅里的鱼和水都是热的，这是做白汤的关键！3:放入葱和姜，开大火煮至汤圆，白汤出锅3-5分钟。然后转小火，烧1-1.5小时。4远离一滴香，还原原生态-[鲫鱼汤] *整个制作过程无需加盐。开锅的时候可以根据自己的口味加盐。5.汤锅盛水一次，中间不要加水。如果想更原创，葱姜也可以省略，更适合母乳喂养的妈妈。

来源：赤火谷