排骨蘑菇汤怎么做?

音频解说

美食与功效:美味的粥汤、排骨和蘑菇汤。食材:大排骨500克,鲜香菇汤100克,西红柿100克。绍酒15克,精盐5克,味精3克。教你如何做排骨蘑菇汤。如何做排骨蘑菇汤好吃?(1)用刀背拍松每个大排骨。打碎骨髓后,加入绍酒和盐腌制15分钟。(2)器皿中加入开水,放入大排骨,撇去泡沫,加入酒,小火25分钟,加入蘑菇汤,大火8分钟,用味精调味,加入番茄片,煮开。

来源:赤火谷

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