怎样吃红枣养肝排毒

导读俗话说“一天吃三个枣,永远不会老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为大枣能补中益气、养血生津。鲜枣的维生素含量更丰富。但是

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俗话说“一天吃三个枣,永远不会老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为大枣能补中益气、养血生津。

鲜枣的维生素含量更丰富。但是,它有时是性的,不能经常购买,多吃可能会损害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量增加,营养更易吸收,更适合食疗。

实验证明,肝功能差的人每天喝一周枣水,可以增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的效果。

提醒:

1.干红枣大小不一。虽然营养和食疗功效差别不大,但从口感上建议泡茶时要用大红枣,尤其是新疆产的红枣。味道很甜,最好撕成几个半再用。你可以随意选择粥和酒。

2.大枣有益健康,但不是越多越好。中等大小的红枣一次不能吃超过15个。过量食用会损害消化,导致胃酸过多和腹胀。

来源:赤火谷

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