每天中午不是吃擂茶就是炒饭，偶尔吃点炒面或炒河粉。每天的炒饭都是变着花样炒，隔天吃一种，永远想要家人吃得开心、吃得舒服。包菜虾仁蛋炒饭材料：包菜1个、鸡蛋2个、瘦肉、虾仁、葱、生抽、盐、油适量。做法：1、准备原材料，分别洗净。2、饭菜切丝，葱切小段。3、瘦肉切丝，虾仁切粒，鸡蛋打入碗里打散。4、锅中热油，倒入鸡蛋煎至两面金黄，盛起。5、肉丝翻炒至8成熟，调入适量盐，盛起。6、小火爆香虾仁，盛起。7、小火翻炒葱头。8、倒入葱叶，调适量盐，盛起。9、热油，倒入包菜翻炒，如果太多可以分两次炒，下盐，盛起。10、除包菜外，其它配料倒入锅中，加适量猪油、生抽，炒开。11、倒入煮好的米饭，拌匀。12、再倒入包菜，拌匀。 

来源：吃货谷