橙汁藕片

　　原料：嫩藕，统一鲜橙多(橙汁品牌可自己定)，盐，冰矿泉水

　　橙汁藕片做法

　　1、准备好原料。

　　2、嫩藕去皮洗净，切成0.2厘米厚的薄片，为防止藕片变黑，把薄藕片浸入淡盐水里片刻。

　　3、藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾，立刻把藕片捞起，浸入冰矿泉水中10分钟(这一步骤可使藕片咬起来更加爽口)。

　　4、容器里倒入统一鲜橙汁多，放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻，把藕片放进橙汁里浸泡一夜。

来源：吃货谷