材料：1/2包细米粉、80克肉片、15克红葱酥、10克蒜蓉酥、3根韭菜、1根深抽、1/2根红辣椒丝、100水、1汤匙蚝油、1/2茶匙盐、1茶匙糖、1/2茶匙罗望子酱、1大份甜酱油将肉片与腌料混合；彻底抽洗切花；将韭菜切成段；待命。2.烧热锅，倒入2汤匙色拉油，倒入方法1制作的米粉，煎至两面焦黄，切短。3.方法二的原锅倒入适量的油，放入方法一的肉片，翻炒透，再放入水红葱酥蒜酥和所有调料，最后放入韭菜和方法二切短的米粉，中火翻炒均匀。

来源：赤火谷