豌豆苗俗称豌豆苗。豆苗频率明亮，质地柔软。它们富含钙、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，具有利尿、止泻、消肿、止痛、助消化的作用。豌豆苗可以治疗晒黑的皮肤，让皮肤清爽不油腻。在农村，女性没有任何化妆品，经常在烈日下工作，这使得她们的皮肤非常黑。民间用豆芽榨汁搓皮，可以消除面部油脂，保持皮肤细嫩。豆芽除了清热，还能使皮肤光滑柔软。

豆苗的功效和作用-豆苗的营养价值。

豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养成分。豆苗性凉，含有维生素C，在炎热干燥的季节是一种清凉的食物。有些孩子不喜欢蔬菜，但他们非常喜欢豌豆。因为豆苗又绿又嫩，又脆又好吃，可以诱导不爱吃蔬菜的孩子多吃。豌豆苗。煮的时候，也就是用沸腾的油炒，幼苗的叶子不吸油，煮好后颜色还是绿色的，滴水。

同时，吃猪肉豆面对预防糖尿病有很好的效果。

大豆幼苗的作用。

豆苗清凉爽口，是燥热季节的凉性食物，对清除体内积热有一定的作用；原因是豆苗滑滑，微寒，可改善因多吃油炸热食、烟酒过量引起的口腔炎症、牙龈红肿、口臭、大便干燥、小便金黄。

豆芽除了清热，还能使皮肤光滑柔软。豌豆，也叫浴豆，能让人看起来有光泽。所谓沐浴豆，就是将豌豆放入沐浴盆中，去除皮肤上的油脂，因为其中含有嫩滑的维生素B，可以用来滋润皮肤。试试看，把豆芽磨碎，涂在皮肤上，可以去除皮肤上的油脂，使皮肤光滑，防止夏天太阳晒黑。

豆苗食用方法。

豆芽的独特气味，无论是作为主菜还是配菜，都非常美味。比如鲜菇扒豆芽、蟹肉扒豆芽、炒豆芽等。都是餐厅的特色产品。

来源：赤火谷