导读排骨汤食材：小排骨150克、黄豆芽100克、嫩豆腐100克、色拉油15克、洋葱适量、精盐、姜片、味精、胡椒粉。排骨汤的做法：1)排骨洗净；黄豆
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排骨汤食材：小排骨150克、黄豆芽100克、嫩豆腐100克、色拉油15克、洋葱适量、精盐、姜片、味精、胡椒粉。排骨汤的做法：1)排骨洗净；黄豆芽去根洗净；豆腐切片。2)将炒锅放在火上，加入油加热，将排骨、洋葱和姜片放入锅中翻炒几下，加入黄豆芽翻炒一会，然后加入1000克开水，然后小火煮30分钟。排骨煮好后，加入精盐、味精、胡椒粉调味，再加入豆腐煮5分钟。
来源：赤火谷
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