记者的工作是讲真话，即使真相难以接受。说到：你知道还有什么是难以下咽的吗?口渴时喝一杯冰水。

让我陈述事实并清楚地陈述：水在室温下是最好的。大冰箱让你上当了。Brita 投手迷惑了你。冰上说客已经融化了你的推理能力。

我明白了这个真理，就像一道闪电击中了我。慢跑后我感到很干，喝了一杯跑步前电脑留下的水。真他妈的好，我想，当你口渴的时候，水拍打。但后来我意识到它的味道更好，因为它不温不火。当我吞下它时，它并没有冻结和麻木我的整个嘴巴。它是室温的事实是一个特征，而不是一个错误。

像任何优秀的博主一样，我在推特上发布了它。随即，我开始承受着离谱命运的毒箭。网上的回答从“他妈的”到“我什至不知道你是谁”不等。

当我的同事们被告知这个事实时——以故事的形式——我自己心爱的同事开始在 Slack 中取消我，并在 HARD 中取消我。现在要明确一点，取消文化主要是那些持有不良意见的人编造的东西，他们不想为所说的意见带来后果，但在这种情况下，是的，你猜对了，我是取消的受害者。我的同事想为我的博客写一个对位。

然而，我很自在地说我的同事和我的大多数老板都是完全错误的，并且否认，因为事实是如此令人不安，它可能会动摇他们的整个世界观。

喝冷水更好吗?

思考练习：回想一下你喝过的最好喝的水。真的想象一下。在那一刻。想象八月的炎热，夏天的皮肤被阳光轻轻亲吻，嘴巴和喉咙又痒又干。你拿起一杯水。你把它带到你的嘴唇上，然后……你想象中的水是 37 度吗?第一次吞下它会冻住你的嘴吗?它会使您的舌头变钝并冻结您的大脑吗?停止撒谎，不，它没有。那杯完美的水被直接从水龙头里拉出来，它高兴地一饮而尽，那一刻你感到非常满足。要是水能一直这样尝就好了。

可以的，宝贝。欢迎来到光明。猜猜看，专家们同意。卓越的水侍酒师Martin Riese同意水最好在室温下饮用。他在 2020 年 8 月的一段视频中解释说，冷水会麻木你的味蕾，这会使体验变得迟钝。这有点像用热披萨在你的嘴巴上唱歌——然后一切都尝起来了。

“当你把冰块放在你的味蕾上时，你会麻木所有的香味，”他说。“你再也不能真正品尝任何东西了。因此，请在室温下喝水。这样更好。更美味。”

我能说什么，我想我是一个很有品味的文化美食家?我不能被大冰箱所愚弄，因为我是一个讲真话的知识分子。

需要明确的是，Riese 和我并不孤单。虽然大多数在线人似乎反对室温水，但有些人确实同意这个事实。水品牌 Svalbarði 对水侍酒师进行了调查，无一例外地，他们一致认为水在华氏 68 度左右是最美味的，这被认为是平均室温。

“在我们对水侍酒师的调查中，他们一致认为室温是充分享受水风味的最佳选择，” Svalbarði 博客写道。

该博客确实指出，如果您喝冰水，您可能只是在欺骗自己，以为自己精神焕发了。

“对于许多人来说，水的味道是无关紧要的，因为他们寻求刺激清爽的感觉，”它写道。“NCBI 在 2016 年发表的一篇关于口腔冷却的研究论文解释说，当感觉过热时，[43 华氏度] 左右的冷水会让人感到精神焕发。”

即使你不关心味道，只想让你的大脑感觉清爽，你的冰箱水仍然太冷。大多数冰箱的运行温度约为 37华氏度。

并警告冷饮。有一项研究得出结论，“冷饮应被视为潜在心脏病患者致命心律失常的潜在诱因”，这意味着过度冷饮实际上可能是危险的，即使这种情况很少见。

不过，我知道你可能不会一头扎进室温世界。你认为冰冷的水更好，因为你已经习惯于相信这一点。您已经看到有冷凝水从瓶子中滴落的广告。甚至没有被问到，你就在水中得到了冰块。而且你喜欢水，所以你一定喜欢冰水，对吧?对不起，但你错了。

你不喜欢味道吗?您不想充分体验地球上最宝贵的资源吗?您是否不想大口大口喝下美味清爽的水，而您的嘴巴不会骤然降到冰箱的温度?

我可以想象你们中的一些人读了这么多，但你们仍然不相信真相。我明白。很难接受。如果适合你，你可以继续生活在大冰箱的世界里。

毕竟，有句老话：你可以把马牵到常温的水边，但你不能让它们喝水。