楼主你好，你说的是这道菜吗？松仁玉米烙原料：玉米粒罐头、松仁1听、蛋液50克、白糖1量、湿淀粉、色拉油？制备方法：1。玉米粒放入沸水锅中浸泡，捞出晾干水分，加入蛋液、湿淀粉、白糖，拌匀；将松子放入热油锅中炸熟，捞出沥干水分。2.不粘锅烧热，加少许色拉油加热，倒入搅拌均匀的玉米粒，摊匀，撒上炸好的松子，中火炸至底部金黄，然后上锅，最后换刀装盘。还有250克美国甜玉米，用坚果和玉米、花生仁、淀粉、蛋清、精盐、味精、白糖、炼乳、生菜、红樱桃和精炼油烤制而成。方法：油炸花生仁，粉碎；将淀粉、蛋清、精盐、味精、白糖、冻牛奶调成糊状，加入碾碎的花生仁、美国甜玉米，在下一个锅里烤成饼，然后改刀成菱形，用红樱桃和生菜装饰。

来源：赤火谷