您好,肖大哥就为大家解答关于粳米和大米的区别含糖，粳米和大米的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、大米是水稻果实经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

2、水稻主要分籼稻和粳稻。

3、籼稻的米粒淀粉粘性较弱，胀性较大，谷粒狭长，颖毛短稀，叶绿、色较淡，叶面多茸毛，耐肥性较弱，叶片弯长，株型较松散，并有耐湿、耐热、耐强光、易落粒和对稻瘟病抵抗性较强等特征特性。

4、粳稻的米粒淀粉粘性较强，胀性较小，谷粒短圆，颖毛长密，叶绿、色较浓，叶面较光滑，耐肥性较强，叶片短直，株型紧凑，并有耐寒、耐弱光、不易落粒和对稻瘟病抵抗性较弱等特征特性。

5、籼米和粳米统称大米。

6、【籼米】【粳米】。

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