银耳莲子汤材料：水发银耳200克干莲子30克冰糖100克做法：1。银耳洗净，莲子洗净；2.将水、冰糖等材料一起放入砂锅中，大火烧开，改小火，炖至银耳、莲子软糯。注意清凉润肺，香甜可口。如果放在冰箱里冷冻后吃，味道会更好。银耳适合人群：一般人都可以吃。1.特别适用于阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺心病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、便秘等患者。2.外感感冒、出血性疾病、糖尿病患者慎用。

来源：赤火谷