新鲜的食物最有营养，但也不能避免剩菜。这个时候，很多人会选择把剩菜留到第二天，但是你知道吗？有些食物可以留到第二天吃，有些食物一定不能隔夜吃，因为它们会含有毒素，损害身体功能。边肖今天给大家分享的六种食物不能一夜之间吃完，否则真的会影响我们的健康！

汤

保存汤的最好方法是不要在汤的底部放盐等调味料。汤煮好后，用干净的勺子舀出当天想喝的东西。如果做不完，最好用瓦锅存放在冰箱里。由于剩汤长期存放在铝锅和不锈钢锅内，容易发生化学反应，所以应存放在玻璃或陶瓷器皿内。

鱼和海鲜

鱼和海鲜隔夜后容易产生蛋白质降解产物，会损害肝肾功能。

散装炖菜

散装的炖菜应该在同一天吃，而不是隔夜。从食品安全的角度来看，是不卫生的。如果可能的话，最好不要在一夜之间吃变质的商品。食品专家提醒，即使是储存在冰箱里的食物也不是绝对的“保险”。冰箱容易滋生霉菌和嗜冷菌。

茶

由于时间久了，大部分维生素都流失了，茶汤中的蛋白质和糖分会成为细菌和霉菌繁殖的养料。

绿叶蔬菜。

因为有些绿叶蔬菜含有较多的硝酸盐，如果煮熟后放置时间过长，硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐，具有致癌作用，加热无法去除。

白木耳

室内栽培的银耳或野外栽培的椴木含硝酸盐较多。如果煮熟后长时间放置，硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐，因此不能隔夜食用。

注：更多精彩文章请关注美食食谱。

来源：赤火谷