这个紫薯山药饼要注意，没有紫薯粉也没关系，用紫薯泥就可以了。另外，在手上沾点油，然后拍一下面团，这样不会太粘手。塑料包装也是如此。味道很好。让我们快点试试。

佐料

糯米粉130克铁棍山药350克开水100毫升粉35克紫薯粉30克。

佐料

油，椰子，糖，50克。

制造步骤：

1.准备好所有的材料。

2.将糯米粉、粉、20克糖、紫薯粉放入大碗中。

3.加入开水和面。

4.山药去皮切成小块。

5.将紫薯面团和山药放入蒸锅中。

6.大火蒸25分钟。

7.山药取出，压成山药糊。

8.加入30克白糖拌匀备用。

9.把蒸好的紫薯面团拿出来稍微凉一下，然后用手掌拍打一下，让它更粘。

10.将紫薯面团放在案板上，盖上保鲜膜。

11.紫薯面团擀成一个大方块，上面覆盖着山药泥。

12.然后卷成长条。

13.切成小块，上桌。

来源：赤火谷