1.配料：土豆、咖喱粉、盐、欧芹、洋葱、饺子皮和白芝麻2。准备1。土豆去皮，切成小块。加入一点盐。用蒸汽把它们从水中蒸掉。蒸土豆5个。在锅里用适量的油煸炒，关火。放适量咖喱粉。一点欧芹。7.用铲子把土豆磨成土豆泥。8.撒一点葱花。9.翻炒均匀。3.包饺子，炒饺子。1.饺子皮。2.3.包饺子。4.包饺子。5.锅里放适量的油。代号饺子。开火。炸至饺子底部焦黄。6.放适量的水。沿着锅边倒下去。7.立即盖上锅盖，用大火煎一下。小贴士：1。蒸土豆炒的时候，油多一点。2.土豆炒好后，关火，拌上咖喱粉。然后是饺子馅的制作过程。3.炒饺子时，加水后立即盖上盖子。小心油溅出并燃烧。4.我不太喜欢冰花底部的煎饺，所以总是放清水。喜欢冰花就加淀粉水。

来源：赤火谷