材料：1木瓜，1条鲫鱼，2片生姜，盐法：1。木瓜去皮去籽，洗净后去块。2.去除鳃和内脏后，将鲫鱼洗净，晾干，切成块。3.锅中放油，稍微加热后加入姜片，然后分别让木瓜和鲫鱼变香。4.将鲫鱼和木瓜放入电砂锅中，加入1升清水煮1小时，然后加入适量盐调味。木瓜的营养分析：1。健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酶，可以消化蛋白质，有利于人体消化吸收食物，因此具有健脾消食的作用。2.抗疫抗结核：番木瓜和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌和绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等寄生虫的作用，可用于杀虫抗结核。

来源：赤火谷